Da Redação
Uma plataforma digital criada pelo Banco do Brasil está auxiliando prefeituras na redução do desperdício alimentar em escolas públicas. A ferramenta BB Alimentação Escolar utiliza tecnologia para otimizar o planejamento e controle da merenda oferecida aos estudantes.
Desenvolvida em parceria com a Lemobs, empresa do Parque Tecnológico da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), a solução coleta dados sobre consumo e aceitação das refeições. Gestores conseguem ajustar cardápios, quantidades e compras conforme necessidade, evitando excessos e melhorando qualidade alimentar.
Resultados práticos nos primeiros testes
Os testes iniciais ocorreram em 15 municípios brasileiros. Em Belém, onde foi implantada em cinco escolas, obteve resultados significativos em poucos meses.
A redução de desperdício atingiu 72%, preservando 7 toneladas de alimentos. O aproveitamento permitiu fornecer cerca de 25 mil refeições adicionais, beneficiando 2,4 mil alunos com 88% de aprovação nas refeições.
A economia alcançou aproximadamente R$ 200 mil, além da redução de 10 toneladas na emissão de carbono. Os números demonstram viabilidade ambiental e fiscal da solução implementada.
Impacto nas finanças públicas
O planejamento preciso evita compras desnecessárias e minimiza perdas, gerando economia direta. Os recursos públicos são aplicados com maior eficiência e transparência na gestão escolar.
Estimativas indicam que em toda rede de Belém, a ferramenta poderia evitar 220 toneladas de desperdício anual. A economia potencial ultrapassaria R$ 1,2 milhão, beneficiando milhares de estudantes da rede pública.
Expansão em outras cidades
A solução já opera em Natal e Valparaíso de Goiás, evidenciando potencial de replicação em diferentes regiões. A iniciativa alinha-se ao Programa Nacional de Alimentação Escolar, buscando melhorar qualidade e reduzir desperdícios.
A tecnologia combina inovação, eficiência econômica e impacto social positivo para modernizar gestão pública municipal em alimentação escolar.
Sobre a Lemobs
A Lemobs é empresa brasileira de tecnologia que desenvolve soluções digitais para governos e prefeituras melhorarem gestão pública. Integra o ecossistema de inovação do Parque Tecnológico da UFRJ.
A empresa atua no desenvolvimento de tecnologias para cidades inteligentes, modernizando administrações locais em diversos setores, da coleta de resíduos à alimentação escolar.
