*Da Redação*
O sorgo figura entre as culturas de grãos com maior expansão no Brasil, impulsionado pela adaptação a condições climáticas desafiadoras. Conforme levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a área cultivada deve atingir 2,05 milhões de hectares, um crescimento de 25,8% comparado ao ciclo anterior, com produção prevista em 7,56 milhões de toneladas.
Busca por resiliência
A expansão reflete a procura de produtores, especialmente do Cerrado, por culturas mais resistentes à seca e oscilações climáticas. Rafael Toscano, gerente técnico comercial da ORÍGEO (parceria entre Bunge e UPL), afirma que o sorgo proporciona a estabilidade demandada atualmente pelos agricultores.
“O sorgo suporta melhor períodos sem chuva, aspecto decisivo em regiões onde a precipitação é irregular”, observa o especialista da joint venture especializada em soluções para o Cerrado.
Múltiplas aplicações de mercado
Além da resistência às variações climáticas, as diversas aplicações do sorgo ampliam o interesse dos produtores. A cultura serve para alimentação animal, produção de silagem, fabricação de etanol e diversos usos industriais.
Essa versatilidade expande significativamente as oportunidades comerciais e mercadológicas. Especialistas preveem continuidade da expansão da cultura nos anos seguintes, consolidando sua importância estratégica.
Fonte: CompreRural
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