Da Redação
Receita impressiona com crescimento de 102%
As exportações de miúdos bovinos mato-grossenses atingiram US$ 99,6 milhões em 2025. O segmento reafirma sua relevância estratégica na cadeia produtiva estadual de carnes.
Produtos como língua, rabo, pâncreas, fígado e tripas alcançaram 53 países no período. A receita cresceu 102% ante 2024, sinalizando valorização internacional e maior disposição de compra.
Volume exportado cresce 29,6% no período
Foram despachadas 53,5 mil toneladas de miúdos bovinos em 2025. Em comparação, 2024 registrou 41,2 mil toneladas, representando aumento significativo em quantidade.
Este desempenho evidencia o potencial do mercado externo para estes produtos. A combinação de aumento em volume e preço reflete confiança internacional na qualidade mato-grossense.
Fígado e língua lideram entre os produtos
O fígado bovino exportou 8,5 mil toneladas para 29 países diferentes. Destinos incluem Angola, Cabo Verde, Egito, Reino Unido e Rússia.
A língua bovina também ganhou participação expressiva com 4,6 mil toneladas para 27 nações. Segundo o Instituto Mato-grossense da Carne, estes resultados mostram aproveitamento integral do animal.
Agregação de valor transforma miúdos em negócio rentável
Mato Grosso demonstra capacidade de transformar subprodutos em commodity de alto valor agregado. O desempenho reforça a competitividade estadual no setor pecuário global.
A diversificação de destinos e produtos consolida a posição do estado como exportador confiável. O crescimento evidencia oportunidades contínuas no mercado internacional de carnes nobres.
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