Da Redação
A unidade da JBS em Mozarlândia (GO), uma das principais operações exportadoras da empresa, recebeu reprovação do Serviço de Inspeção Federal. A decisão ocorreu após auditoria técnica realizada pela União Europeia nos planos sanitários e de qualidade. O frigorífico mantém habilitação para exportação enquanto implementa as correções exigidas.
Missão europeia identifica irregularidades
Inspetores da União Europeia estiveram no Brasil em maio para avaliar o sistema oficial de inspeção sanitária brasileiro. A equipe visitou frigoríficos, laboratórios e estruturas de controle em diferentes regiões. Posteriormente, fiscais brasileiros retornaram à planta e verificaram que as adequações realizadas mostraram-se insuficientes.
Os técnicos brasileiros constataram que diversos problemas previamente apontados permaneciam sem solução adequada. A reprovação formal dos planos sanitários refletiu essa avaliação negativa das medidas implementadas pela empresa.
Principais deficiências encontradas
A auditoria identificou falhas críticas na manutenção do carimbo oficial após o processamento das carcaças. Também foram registradas deficiências no controle de pragas e monitoramento inadequado de armadilhas para moscas na unidade.
O caso exemplifica o rigor crescente da União Europeia em regulamentações sanitárias e ambientais para exportadores de alimentos. Essas exigências impactam significativamente a indústria de carne bovina do Centro-Oeste brasileiro.
Fonte: CompreRural
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