*Da Redação*
A bovinocultura de corte em Mato Grosso alcançou crescimento expressivo nos últimos 15 anos. Conforme o Anuário Beef Report da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes, a produtividade estadual aumentou 90,3%, atingindo 115,42 quilos de carcaça por hectare em 2025. Em 2010, o índice era de 60,66 quilos por hectare.
Investimentos em melhoramento impulsionam crescimento
Pecuaristas investem continuamente em melhoramento genético, manejo de pastagens e nutrição animal. Tecnologias modernas de produção também contribuem para a expansão. O indicador de produtividade mede a quantidade de carne gerada por hectare de pastagem. Maior produtividade significa mais eficiência na mesma área disponível.
Com resultados superiores, aumenta a rentabilidade das propriedades rurais. Reduz-se também a necessidade de expansão de áreas para pastagem. A otimização de recursos produtivos beneficia o setor como um todo.
Desempenho estadual supera média nacional
No cenário brasileiro, Mato Grosso se diferencia dos demais estados. A produtividade nacional cresceu 49,8% no período, enquanto o estado praticamente duplicou seus índices. Pecuaristas mato-grossenses ocupam quinta posição entre os maiores produtores.
São Paulo lidera com 326,93 kg/ha, seguido por Santa Catarina (167,24 kg/ha) e Paraná (160,10 kg/ha). Rondônia aparece em quarto lugar com 122,35 kg/ha. Mato Grosso consolida sua posição como potência pecuária regional.
Avanços recentes em genética e nutrição
Alexandre El Hage, pecuarista de Pontes e Lacerza e presidente da Nelore Mato Grosso, destaca progressos. Nos últimos cinco anos houve significativa evolução em melhoramento genético e nutrição animal. Animais entregues atualmente são mais jovens e melhor terminados para abate.
Há dez anos, apenas 13% dos animais eram abatidos com menos de 24 meses de idade. Atualmente, esse percentual atingiu 45%. A transformação demonstra eficiência cada vez maior na produção estadual.
Fonte: CompreRural
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