Da Redação
O mercado de boi gordo apresenta recuperação nesta semana, com elevação de cotações nas principais regiões produtoras brasileiras. A disponibilidade reduzida de animais terminados e a necessidade dos frigoríficos em reabastecer seus cronogramas de abate sustentam o cenário otimista, apesar das dúvidas sobre exportações para a China.
Cotações em alta em Mato Grosso
Em Mato Grosso, a arroba foi negociada a R$ 315,88, acompanhando o movimento positivo observado em outras regiões. São Paulo registrou R$ 330,50, Mato Grosso do Sul R$ 328,64 e Goiás R$ 316,96.
Conforme avaliação de especialistas da Safras & Mercado, as operações ocorrem em níveis superiores nas principais praças comerciais. A indústria frigorífica aumenta suas ofertas em resposta às escalas reduzidas de produção.
Dinâmica entre produtores e frigoríficos
Produtores mantêm animais em seus rebanhos aguardando cotações melhores. Frigoríficos enfrentam dificuldades pela escassez de boiadas prontas para processamento industrial.
Consultorias especializadas indicam que o mercado possui sustentação firme neste momento. A atenção se volta para a evolução da disponibilidade durante a entressafra, período que tradicionalmente favorece formação de preços mais elevados.
Fonte: CompreRural
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