Irregularidades e risco sanitário
A Polícia Civil e a Vigilância Sanitária interditaram, nesta terça-feira, 14 de outubro de 2025, uma residência no bairro Castelância, em Primavera do Leste, onde equipes preparavam alimentos para quatro carrinhos ambulantes. Durante a vistoria, os fiscais encontraram condições inadequadas de higiene e armazenamento, o que configurou risco à saúde pública. Em seguida, a Vigilância lavrou auto de infração e determinou a suspensão imediata das atividades até a regularização.
O que a fiscalização encontrou
As equipes constataram diversas infrações sanitárias:
- Cães circulando próximos aos alimentos (oito no exterior e cinco no inter ior da casa).
- Frios e verduras armazenados em geladeira desligada.
- Condimentos abertos fora de refrigeração.
- Pães sem etiquetagem de procedência ou validade.
A preparação ocorria sobre um freezer na área externa. Depois, os produtos seguiam para os carrinhos onde eram vendidos. Dessa forma, a operação caracterizou preparo e comércio de alimentos fora dos padrões sanitários exigidos.
Condução à delegacia e enquadramento legal
A Polícia Civil conduziu o responsável à delegacia e o autuou em flagrante pelo crime de vender, ter em depósito para vender, expor à venda ou entregar mercadoria imprópria ao consumo. Houve comunicação imediata ao Ministério Público e ao Poder Judiciário. Segundo o delegado Eric Martins, manter e expor alimentos fora dos padrões sanitários coloca a população em risco, favorecendo doenças de origem alimentar. “A atuação integrada entre Polícia Civil e Vigilância Sanitária protege o consumidor e previne ilícitos que ameaçam a saúde coletiva”, afirmou.
