Conab estima produção de carnes acima de 31 milhões de toneladas em 2025

O resultado estimado para o ano anterior é o maior nível já registrado na série histórica da Companhia Nacional de Abastecimento

A produção de carnes bovina, suína e de aves no Brasil deve alcançar cerca de 31,57 milhões de toneladas em 2024, representando o maior volume já registrado, impulsionado pelo aumento dos abates no ciclo pecuário. Para 2025, a expectativa é de que a produção permaneça estável em 31,56 milhões de toneladas, com crescimento na produção de carne suína e de aves.

A carne bovina teve forte desempenho em 2024, com produção de 10,91 milhões de toneladas e aumento nas exportações de 3,03 milhões para 3,78 milhões de toneladas. A China é o principal consumidor, seguida pelos Estados Unidos e Emirados Árabes Unidos, que aumentaram suas compras do Brasil. Com essa produção elevada, a disponibilidade interna deve chegar a 7,19 milhões de toneladas.

Em 2025, espera-se uma queda na produção de carne bovina para 10,37 milhões de toneladas devido à retenção de fêmeas pelos criadores. Apesar disso, será o segundo maior volume já registrado. As exportações devem subir para aproximadamente 3,86 milhões de toneladas, resultando em uma disponibilidade interna de cerca de 6,58 milhões de toneladas.

A produção suína continua a crescer, superando 5 milhões de toneladas desde 2022, com um recorde de 5,36 milhões de toneladas em 2023. As exportações de carne suína também aumentaram, atingindo 1,32 milhão de toneladas, mesmo com a diminuição da demanda da China, compensada pelo aumento de outros países como Filipinas, Chile e Japão. Em 2025, a projeção é de que a produção de carne suína alcance 5,53 milhões de toneladas, com vendas externas previstas em 1,36 milhão de toneladas.

Para a produção de aves, 2024 deve fechar com 15,31 milhões de toneladas, com exportações subindo para 5,16 milhões de toneladas, apesar da queda de 18% nas vendas para a China. As vendas para o México, Iraque e Chile, no entanto, aumentaram. A disponibilidade interna deve ficar acima de 10 milhões de toneladas. Em 2025, a produção de aves é esperada para crescer novamente, atingindo 15,66 milhões de toneladas, com exportações estimadas em 5,31 milhões.

No caso dos ovos, a previsão é que a produção alcance 45,8 bilhões de unidades em 2024, um aumento de 11% em relação a 2023. Para 2025, um novo crescimento é esperado, com meta de produção em torno de 48 bilhões de unidades, estabelecendo um novo recorde.
 

Tudo que virou notícia você confere aqui no Radar 364, Seu novo Portal de Notícias.
➡️ Siga Nosso Canal No WhatsApp