Da Redação
A produção global de cerveja registrou queda de 0,7% em 2025, totalizando 189,6 bilhões de litros. O levantamento da BarthHaas, principal comerciante internacional de lúpulo, evidencia desaceleração em regiões tradicionais. O cenário reflete mudanças no padrão de consumo e maior consciência dos consumidores quanto à saúde.
Brasil em trajetória contrária
O Brasil emerge como destaque positivo entre nações emergentes. A América do Sul avançou 1,7% na produção cervejeira, com o Brasil protagonizando esse desempenho. Mercado interno sólido, crescimento populacional e investimentos robustos das grandes cervejarias sustentam essa expansão.
Regiões tradicionais enfrentam retração
A Europa experimentou redução de 1,6% na produção. América do Norte recuou 1,9%, enquanto a Ásia registrou queda de 1,2%. Os mercados consolidados enfrentam transformação estrutural significativa que afeta toda cadeia produtiva.
Bebidas sem álcool ganham espaço
A indústria cervejeira passa por mudança estratégica profunda. Bebidas sem álcool conquistam fatia crescente do mercado consumidor. Essa tendência reposiciona fabricantes e altera dinâmica de investimentos e pesquisa no setor.
Fonte: CompreRural
