Da Redação
A Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) projeta importação de trigo entre 9,5 e 10 milhões de toneladas em 2027. A estimativa foi apresentada no 33º Congresso Internacional da Indústria do Trigo, realizado em outubro.
Projeção supera histórico
A previsão ultrapassa significativamente o padrão histórico de compras externas do Brasil. O país costuma adquirir entre 5,5 e 6 milhões de toneladas anuais. O aumento reflete a menor oferta de grãos nacionais com características exigidas pela indústria moageira.
Clima e qualidade explicam aumento
Segundo a Abitrigo, perdas provocadas pelo clima e dificuldades com a qualidade do cereal colhido explicam a perspectiva. A qualidade do grão é determinante, pois pão, massa e biscoito exigem características distintas. Produção nacional e importações podem crescer simultaneamente.
Moagem brasileira processa milhões de toneladas
A moagem brasileira processa mais de 13 milhões de toneladas de trigo ao ano. De acordo com Rubens Barbosa, presidente-executivo da Abitrigo, recorrer ao mercado internacional ajuda a manter a regularidade do fornecimento.
Exposição a câmbio e preços internacionais
As compras externas ampliam opções de fornecimento, mas deixam moinhos mais expostos ao câmbio, aos preços internacionais e ao custo do transporte. O custo entregue à unidade industrial depende da origem, da logística e do padrão contratado.
Abitrigo solicita apoio à pesquisa genética
Em agosto, representantes da indústria reuniram-se com o Ministério da Agricultura e Pecuária para defender a continuidade da pesquisa genética da Embrapa para triticultura no Brasil Central. A Abitrigo também solicita condições que estimulem o produtor a cultivar o cereal.
A entidade recomenda que produtores que planejam ampliar área discutam com cooperativas ou moinhos quais cultivares têm mercado. Isso permite avaliar se o investimento tem saída comercial compatível com seu custo.
Fonte: CompreRural
